Vue panoramique du château de Gien avec la Loire

Beauce - Pithiverais

Au nord du Loiret s'étend la plaine de Beauce, le Jardin de la France. À perte de vue, le jaune d’or des blés d’où émergent parfois le clocher d’une église, les ailes d'un moulin à vent… Ancrée dans ce riche terroir, Pithiviers est née à l'heure de l'occupation romaine et fut de tous temps un important centre marchand. Deux industries anciennes, indissociables de la vocation agricole de la Beauce, sont typiques du Pithiverais : la production sucrière et la malterie.

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