Loiret : le marché des producteurs se transforme en marché de Noël solidaire
Le 9 décembre, pour la dernière session de l’année 2022, l’habituel marché des producteurs locaux s’étoffe et devient marché de Noël. Il se tiendra sur le parvis de l’hôtel du Département et dans son hall. Vous y trouverez des produits locaux et y dénicherez le ou les cadeaux de Noël pour le petit dernier, pour votre cher ou chère et tendre qui a décidé d’aller travailler à vélo ou pour décorer votre maison.
En partenariat avec la Chambre d’agriculture du Loiret, le Département organise, notamment, la vente de produits locaux sur le parvis de l’Hôtel du Département. Ouvert à tous, ce marché est l’occasion de consommer local et de rencontrer les producteurs et artisans loirétains. Ce rendez-vous s’inscrit dans le cadre du Projet alimentaire territorial Mangeons Loiret, par lequel la collectivité et l’établissement public promeuvent une alimentation locale, de qualité, respectueuse de l’environnement et rémunératrice pour les producteurs.
Cinq producteurs locaux et un traiteur
La recette du dahl de lentilles vertes et patates douces...
Structure d’insertion, les Jardins de la voie romaine, vous propose des légumes bio cultivés par des personnes en difficulté : courges ; betteraves ; choux ; salades…et vous présentera, entre autres, leurs abonnements à leurs paniers.
Lentilles, pois chiches, quinoa, sarrazin, épeautre, petit épeautre seront disponibles sur le stand de Benoît Roussial. Avec les patates douces achetées au Jardin du bonheur, qui produit fruits et légumes bio, préparez un dahl de lentilles vertes et patates douces.
Étienne Pellerin s’associe, pour l’occasion, aux Vergers de Gallerand. Sur leur stand, achetez : confiture ; jus de fruits ; sirop et produits dérivés de rhubarbe ; pommes… et cuisinez pour le week-end, un dessert très classique, qui ne sera pas la pomme de discorde de vos convives mais qui comblera leur désir de gourmandise : la tarte Tatin !
La recette de la tarte Tatin...
Autres structures d’insertion… autres produits
Vous trouverez sur les stands du Lieu multiple et de la Ressource AAA, dont nous parlons dans notre dernier Loiret magazine (consultez-le ici) : objets de décoration en bois recyclés pour le premier et objets de décoration, petit mobilier, textile, vaisselle, jouets… pour le second.
Vous avez décidé d’aller travailler à vélo, vous voulez que votre dernier se rende au judo à vélo ou que votre beau-frère fasse ses courses au marché… à vélo… vous trouverez votre bonheur parmi la vingtaine de vélos apportés par 1Terre actions pour tous…
Enfin, l’association Saveurs et talents, restaurant/traiteur, favorise le retour à l'emploi d'hommes et de femmes en difficultés sociales et professionnelles. Sachez que le restaurant est ouvert à tous, du lundi au vendredi de 12 à 14 h. Vous sont proposés des plats faits maison. Pour en savoir plus, rencontrez-les sur leur stand ! La Ressourcerie Planète R (ALPEJ) vous renseignera aussi sur leurs compétences, leur vocation et leurs activités. Ils viendront avec des articles, type petits meubles rénovés (couturière, boite à clé, meuble à tiroirs…), bibelots et objets de décoration, jeux… tous sont issus du réemploi et permettent de continuer ainsi le cycle vie des objets…
Guide des producteurs locaux : 2e édition !
En octobre 2021, le Département lançait le Guide des producteurs locaux et une application à découvrir sur mangeonslocal.loiret.fr (300 producteurs référencés, marchés, Amap, conseils sur la saisonnalité des produits…). Après un premier tirage écoulé à 10 000 exemplaires, une nouvelle édition a été imprimée.
Une belle preuve de la confiance que les Loirétains placent en leurs producteurs locaux !
Édith Combe