Vente directe : bientôt un guide sur les producteurs locaux

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Retrouver facilement les bonnes adresses

Avec le guide recensant l'ensemble des producteurs pratiquant la vente directe dans le Loiret, s’approvisionner chez les producteurs va devenir un jeu d’enfants. Il indiquera les différentes adresses afin de pouvoir acheter facilement des produits locaux, que ce soit directement chez le producteur, sur les marchés ou bien via différentes initiatives (magasins de producteurs, paniers, AMAP). Plus d’excuse pour ne pas consommer local ! Édith partage sa satisfaction : « Je fais mes courses au marché le dimanche. C’est un lieu agréable que je préfère aux grandes surfaces. Un endroit convivial qui me permet de discuter avec différents producteurs, retrouver des gens que je connais et faire de nouvelles rencontres. On trouve beaucoup plus de produits : viande, poisson, fruits, légumes, etc. C’est de meilleure qualité et les produits sont frais. Je vais dans des grandes surfaces seulement pour acheter ce que je ne trouve pas sur le marché. » 

Les producteurs invités à se faire connaître

Les producteurs pourront vendre directement aux consommateurs. Un atout pour eux, comme l’explique le propriétaire de la ferme du Ciran : « L’avantage principal, c’est que je peux avoir un retour direct de mes clients, savoir s’ils sont contents de leurs achats et si la qualité de mes produits leur convient. Mais ça me permet également de savoir ce que j’ai vendu et il n’y a pas d’attente dans les paiements. »

La publication de ce guide entre dans le cadre du projet alimentaire territorial Mangeons Loiret porté par la Chambre d'agriculture et le Département du Loiret.

Inès Pilorge