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Au tour du chef de cuisine du collège à Montargis de servir à ses élèves le Menu Signature Loiret dont son entrée a remporté le prix au concours.

Tout le monde est d’accord : nous vivons une période extraordinaire et inédite qui sera dans quelques années étudiée par des historiens, ethnologues, sociologues, géographes. Les Archives départementales sollicitent les Loirétains afin qu’ils leur