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- Détail de l'actualitéActualité
Le concours Menu Signature Loiret remet le couvert
Le concours culinaire Menu Signature Loiret se dégustera cette année à l’automne 2023. Participants inédits, nouvelles règles, un show final au CO’Met et un service chez vos restaurateurs au programme ! - Détail de l'actualitéActualité
Le Menu Signature Loiret fait recette au collège de Tigy
Le chef de cuisine a servi aux collégiens son entrée primée au concours Menu Signature Loiret du Département en novembre dernier. - Détail de l'actualitéActualité
Journées nationales de l’Agriculture à Orléans : découvrez celle du Loiret !
Les Journées nationales de l’Agriculture du 16 au 18 juin se vivent également à Orléans. L’occasion pour en apprendre davantage sur l’agriculture du Loiret à travers de nombreuses animations. - Détail de l'actualitéActualité
Terres de Jim 2022 : ce qui vous attend à la grande fête agricole dans le Loiret
Terres de Jim, la plus grande fête agricole en plein air d’Europe, se tiendra à Outarville du 9 au 11 septembre pour son édition 2022. Au programme : finale nationale de labour, courses de moissonneuses-batteuses, plus de 100 animations autour du - Détail de l'actualitéActualité
Des recettes d'automne grâce au marché des producteurs locaux !
Trouvez de quoi cuisiner vos recettes d'automne au marché des producteurs locaux : pommes de terre, lentilles, quinoa, potirons... À l’Hôtel du Département à Orléans, de 9 à 13h, le vendredi 30 septembre. - Détail de l'actualitéActualité
Menu Signature Loiret : un défi culinaire inédit lancé aux écoles hôtelières du Loiret !
Avis aux fins gourmets : les quatre écoles hôtelières du Loiret plancheront dans les prochains mois sur l’élaboration d’un menu concocté uniquement à partir de produits 100 % loirétains, frais, bruts et de saison. - Détail de l'actualitéActualité
Les producteurs loirétains mis en avant sur France bleu Orléans
Natacha Bichard anime, depuis fin août, sur France bleu Orléans, l’émission Mangeons Loiret dans laquelle elle met en valeur les producteurs locaux. - Détail de l'actualitéActualité
L'asperge loirétaine, reine des étals maraîchers du mois de mai !
Saviez-vous que le Loiret était l’un des principaux producteurs d’asperges de France ? La saison de cette plante savoureuse bat son plein. Nous avons rencontré Sébastien Bourgoin, aspergiculteur à Mareau-aux-Prés. - Détail de l'actualitéActualité
Mangeons Loiret : promouvoir une alimentation locale
Afin d’améliorer et relocaliser l’alimentation des Loirétains et mobiliser l’ensemble des acteurs professionnels (agriculteurs, artisans, restaurateurs, transformateurs, restauration collective et distributeurs) pour valoriser les produits locaux, de - Détail de l'actualitéActualité
Mangez local, mangez Loiret avec le drive des producteurs locaux d'Orléans et Amilly !
Vous avez opté pour une alimentation locale et de saison et vous avez bien raison ! Pour vous faciliter la vie, des producteurs locaux se sont regroupés et vous proposent un système de drive, à Orléans et Amilly, impulsé par la Chambre d’agriculture
