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Alice Moireau
L’heure de passer à table !
Alice Moireau a grandi dans une ancienne guinguette de 1928 à Olivet, au bord du Loiret. « Peut-être ai-je été influencée par le lieu : j’ai toujours aimé la nourriture et surtout tout le rituel autour du repas : faire les - Détail de l'actualitéActualité
Session : quels sont les sujets dont l'assemblée a débattu ?
Les élus départementaux se sont réunis en session jeudi 13 et vendredi 14 juin. Découvrez les principaux sujets dont ils ont débattu. - Détail de l'actualitéActualité
14 juin : retour du marché des producteurs locaux à l'Hôtel du Département
Vendredi 14 juin, de 9 h à 13 h, le Département du Loiret organise une vente de produits locaux sur le parvis de l’Hôtel du Département à Orléans. Ouvert à tous, ce marché est l’occasion de consommer des produits frais, locaux, de saison, de qualité - Détail de l'actualitéActualité
Un budget volontariste pour le territoire et ses habitants voté dans un contexte compliqué
Les élus sont réunis les 15 et 16 février en session pour voter, malgré un contexte compliqué, un budget 2024 volontariste marqué par la poursuite d'un engagement fort de la collectivité au service des Loirétains. Le président Marc Gaudet explique - Détail de l'actualitéActualité
Et le Menu Signature Loiret automne/hiver est...
Pour la deuxième année consécutive, le Département du Loiret organisait le concours culinaire Menu Signature Loiret, un véritable Top chef loirétain ! La grande finale a eu lieu samedi 25 novembre. Quels mets le jury a-t-il plébiscités ? - Détail de l'actualitéActualité
La meilleure galette des rois existe, elle est dans le Loiret !
Si décembre est synonyme de fêtes de fin d’année, janvier rime avec galette des rois. Malgré les excès du mois dernier, nous trouvons toujours une place pour déguster ce gâteau traditionnel, certes mais néanmoins délicieux, symbole de l’Épiphanie. - Détail de l'actualitéActualité
Le marché des producteurs de Noël, c’est à l’Hôtel du Département à Orléans !
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Vendredi 15 décembre, de 9 h à 13 h à l'Hôtel du Département à Orléans, retrouvez le marché de Noël du Loiret. Il réunit des producteurs locaux afin de vous approvisionner en circuit court pour - Détail de l'actualitéActualité
Menu signature Loiret 2e édition : des brigades à la hauteur !
Samedi 25 novembre, à CO’Met, à 10 h 30, le coup d’envoi du concours automne/hiver du Menu signature Loiret, organisé par le Département du Loiret, en partenariat avec l’Union des métiers de l’industrie de l’Hôtellerie et la Chambre d’agriculture - Détail de l'actualitéActualité
Marion Sauveur : la cuisine, une passion, un métier !
Marion Sauveur, journaliste culinaire sur Europe 1, sera membre du jury du concours Menu Signature Loiret dont la grande finale aura lieu samedi 25 novembre à CO’Met, à Orléans. Rencontre avec une passionnée de cuisine ! - Détail de l'actualitéActualité
Sébastien Vauxion, chef pâtissier président du jury du Menu Signature Loiret : « Cuisiner pour les autres, c’est chercher à leur faire plaisir »
Élu meilleur pâtissier par le Gault & Millau en 2023, Sébastien Vauxion, chef du restaurant Sarkara à Courchevel et natif d’Orléans, a accepté d’être président du jury du concours culinaire Menu Signature Loiret.
